活動・取り組み

お知らせ・活動レポート

【上北地域】いろんな漬物を作ってみよう!を開催しました

2017/12/06

11月17日(金)十和田東公民館にて上北地域リーダー会主催

「いろいろな漬物を作ってみよう!」を開催しました。


昨年も大好評だった漬物教室の第2弾です☆


今年のメニューは…

1.大根のぬか漬け
2.鮭の飯寿し
3.きゅうりの焼酎漬け
4.長芋の千枚漬け


の4品を実演しました♪

1つの調理台ごとに1品の漬物を漬けていきます。

参加者も熱心にメモを取ります ( ..)φメモメモ

皆さんに実演したお漬物がこちら!

当日は事前に漬けたものを試食して頂きました。


さつまいもご飯きのこたっぷり豚汁も好評でした♪

普段漬けているお漬物の話や、旬のお野菜の話で参加者同士のおしゃべりも盛り上がっていましたよ☆

【参加した方の感想】
・説明がわかりやすく良かった。
・若干人数が多く手元が見えにくかったが、レシピがばっちりなので嬉しいです。
・思ったよりも簡単に出来て家でも作れそうです。
・子どもも食べてくれそうなメニューでした。
・これで近所からいただいた野菜を使い切ることが出来そうです。



今回は28名の方にご参加いただきました!
ありがとうございました。


【問い合わせ先】コープあおもり 十和田センター
          
0120-126-236(地域活動担当/平井)
          
受付時間/月~金 8:30~19:30

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