活動・取り組み

お知らせ・活動レポート

【青森地域】青森地域リーダー会主催「食と健康講座」を開催しました。

2025/11/06

　10月14日（火）コープあおもり本部集会室において、青森地域リーダー会主催「食と健康講座」を開催しました。
　
　柴田学園大学 准教授 奥野 海良人（あらと） 氏を講師に迎え、食べ物が健康に及ぼす影響について学習し、食事で腸内細菌と菌そのものを意識して摂る大切さを学びました。
　講座の後には腸内細菌の餌になる食物繊維が豊富なバナナと、腸内細菌そのものであるヨーグルトを試食して終了となりました。

～参加者の感想～
・専門的なお話を分かりやすく話してくれました。
・乳酸菌の働きや腸内フローラがグループを形成していること、免疫細胞の素晴らしい働きなどがあって、私たちの身体は守られているのだとよくわかりました。健康のことを考えて、食べ物を摂りたいと思いました。

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