お知らせ・活動レポート

【弘前地域】平賀こ～ぷ委員会主催：わいわいコープのつどいを開催しました♪

2025/11/25

しおりの学習の様子！

【弘前地域】平賀こ～ぷ委員会主催：わいわいコープのつどいを開催しました♪

　11月17日（月）平川市本町公民館において、平賀こ～ぷ委員会主催の「わいわいコープのつどい」が15名の参加で開催されました。

　はじめに、しおりの学習を行いました。コープあおもり開発品を中心に、商品を囲んで参加者同士で楽しくおしゃべりしようということで、パンにはさむ卵焼きを自分で焼いたり、かぼちゃ餅をみんなで作っておしゃべりが弾みました。
　次に、平和について考えよう！ということでおしゃべりをしました。

　最後は、みんなで焼いたかぼちゃ餅や試食品を食べて、ユニセフハンド・イン・ハンドのお知らせをして終了となりました。今回は、委員さんが卓上コンロを持ち寄り、みんなで調理できたことがすごく良かったです。


🎃参加者の感想🎃
・商品の説明を聞き、興味がわきました。
・かぼちゃ餅を作りましたが、手軽に出来るので家でも作ってみたいです。
・購入したことがない商品などが知れてすごく楽しかったです。




🎃かぼちゃ餅㊙レシピ🎃（16個分相当）
※個人の独自のレシピです。参考までに！

材料・・・
コープ冷凍カボチャ350ｇ、コープあんこ400ｇ、コープ白玉粉250ｇ

①かぼちゃをボールに入れ、ラップをしてレンジで解凍する（10分くらい※袋の裏を参照）解凍後は皮付きのままつぶして置く。
②白玉粉をボールの上にザルなどを置いて漉す（すりこぎなど使用）
③②に①を入れ、水を加えながら（300㏄位）耳たぶくらいの硬さにする。
④③を16等分にする
⑤あんこを16等分し④の生地でつつむ。
⑥フライパンにサラダ油をしいて⑤を並べふたをして焼く（中火の弱火）
　焼けたら完成。

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  みんなで卵を焼きました！

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  かぼちゃ餅の作り方をレクチャー♪

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  かぼちゃ餅に「あんこ」詰めます！

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  めったらに焼けでらな～♪

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  みんなで試食！「わい、めじゃ！」

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  本日の試食品！