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お知らせ・活動レポート

【八戸地域】「食品の安全と食品添加物について学びましょう!」を開催しました

2018/12/24

  • 普段私達が飲んでいる飲料の砂糖の量について説明がありました!

    普段私達が飲んでいる飲料の砂糖の量について説明がありました!

12月17日(月)10:00~12:00 るいけ店2階で『食品の安全と食品添加物』についての学習会を、八戸地域商品産直委員会の主催でおこなわれました。当日の参加は、37名とたくさんの人が集まりました。


【食品添加物とは?】
 はじめに、コープあおもり職員の船水が、食品添加物について説明をしました。日常たくさん使われている食品添加物について、分りやすく説明してくれました。参加した組合員さんから「忘れていた事を再度認識でき、とても良かった」などの感想をいただきました。
 今回、多くの参加者が来てくれた背景に、あらためて、食品添加物への関心が高いんだなと感じました。

【飲料に入っている砂糖の量!】
 学習会を実施した会場に、見ただけでどれくらいの砂糖が含まれているか分るような展示をしました。いろいろな飲料を並べ、その飲料に含まれる砂糖の量をスティックシュガーに換算して何本分入っているか並べました。普段飲んでいる組合員さんから、「こんなに入っているの!」「甘く感じないけど、たくさん入っているんだね!」と驚きの声があがりました。自分達の飲む飲料について知る、大切な機会だと感じました。

【参加者の感想】
・食品添加物の事を知る、中身の濃い学習会でした。機会があったら次回も参加したい。
・添加物のお話を聞いて「あ~そうだったんだ」と気付きがいっぱいありました。
・食べる事は毎日の事なので、今回の学習会を参考に、今後の食生活を改善したいと思いました。




  • 添加物の説明を熱心に聞いています。メモをしている方もいます。

    添加物の説明を熱心に聞いています。メモをしている方もいます。

  • 商品産直委員会から、今回用意した試食品の紹介をしています。

    商品産直委員会から、今回用意した試食品の紹介をしています。

  • 商品産直委員会で選んだ、6つの試食をしました。

    商品産直委員会で選んだ、6つの試食をしました。

  • 学習会で添加物の説明をしている、コープあおもり職員の船水です。

    学習会で添加物の説明をしている、コープあおもり職員の船水です。

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